さつまいもとりんご煮

材料です。

さつまいもは1ｃｍの輪切りにして水に10分さらす。
りんごは4つ割りにして、皮・芯を除き5ｍｍ厚さに切って塩水にさらす。

鍋にさつまいも→りんごと順に重ねます。
調味料Ａと干しぶどうを入れます。
中火で煮立ってきたら20分位煮込みます。

残った煮汁は混ぜながら煮詰めます。

器に移してシナモンパウダーを振ります。
シナモンはたくさんかけた方が香りも良く美味しいです。