トマトと玉子のスープ

メイザ
メイザ @cook_40023713

よく熟したトマトで作ってくださいね!夏の食欲が落ちた時でもさっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
トマトは煮すぎないのがコツです。角が崩れないように火を通してください。

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材料

  1. トマト 大2個を1センチ角にカット
  2. たまご 2個
  3. 中華だしのもと 適量
  4. 塩コショウ 適量
  5. ごま お好み

作り方

  1. 1

    中華スープのもとを鍋に煮たて、賽の目にカットしたトマトを投入。

  2. 2

    トマトに火が通ったら塩と粗引きコショウで調味。

  3. 3

    仕上げに溶き卵でとじる。好みでごま油を入れてもOK。

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レシピ作者

メイザ
メイザ @cook_40023713
に公開
いつも腹ペコな3人のオトコたちのために今日もせっせと御飯づくり。そして、毎週やってくるお友達の為にせっせと新レシピ開拓。パルシステムをこよなく愛する「働くか~ちゃん」の視点で「手早く美味しくバランスよく!」の実現と、「美味しいモノを知ってるくいしんぼ母さん」の両立を目指して日々奮闘中!
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