トマトと玉子のスープ

メイザ @cook_40023713
よく熟したトマトで作ってくださいね!夏の食欲が落ちた時でもさっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
トマトは煮すぎないのがコツです。角が崩れないように火を通してください。
作り方
- 1
中華スープのもとを鍋に煮たて、賽の目にカットしたトマトを投入。
- 2
トマトに火が通ったら塩と粗引きコショウで調味。
- 3
仕上げに溶き卵でとじる。好みでごま油を入れてもOK。
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