作り方
- 1
トマトを湯むきする。こまかく刻む。
- 2
鍋を熱し、サラダ油を入れる。刻んだトマトを入れて、鍋の中でつぶす。
- 3
トマトが汁状になったら、溶き卵を入れて、塩・こしょうで味を整える。
コツ・ポイント
トマトの大量消費に。コツなんてありやしません。
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