作り方
- 1
玉子を器に割りいれ、みりんと麺つゆを加えて良く混ぜる。
- 2
蕪の葉は1cm位の幅に切る。
- 3
熱したフライパンにごま油をいれ、蕪の葉を炒める。
- 4
かつお節を加えてさっと混ぜ合わせる。
- 5
1の玉子を更に加え、手早く炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
たっぷりと愛を込める。
お弁当に入れるときは、卵にしっかりと火を通した方がいいかも。
すぐに食べるときは半熟でも＾＾
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19329207
