揚げない！簡単！かぼちゃのチーズコロッケ
えりにゃんた @cook_40049901
揚げない。チーズがうまーなかぼちゃコロッケ。具沢山で甘いコロッケをどうぞ♪ダイエットにも最適です！
このレシピの生い立ち
具沢山で満足のいくあまーいかぼちゃコロッケが食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは一口大に切り、皮も剥き、レンジで8分チンします。レンジ用蒸し器かラップに包んで♪
- 2
チンしたかぼちゃをマッシュします。マッシュは細かいほうが美味しいです。
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- 3
玉ねぎ、鶏挽き肉をバターで炒め塩コショウ・ナツメグを加え２に投入します。今回はレシピID：19334153
もあるので半量 -
- 4
投入するとこんな感じです。細かく切ったゆで卵、プロセスチーズも1センチ角に切りいれ、よく混ぜます。
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- 5
よくねって、丸めます。冷蔵庫で20分位冷やします。
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- 6
小麦粉・溶き卵・パン粉をつけます。テフロンのフライパンに少量の油をいれ、揚げ焼きにしておきます。色目が付いたら完成！
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- 7
少し焦げちゃいましたが出来上がりです！
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- 8
今回はエビフライ＆ポテトコロッケ（レシピID：19334153）と。かぼちゃのコロッケは皿には1個♪余りはお弁当に！
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コツ・ポイント
平べったくすると、揚げ焼きにちょうど良いですヨ！
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