ほうれん草の和え物〜中華風〜

☆もちもち大福☆
☆もちもち大福☆ @cook_40217022

覚書。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた中華風の和え物が美味しかったので、再現してみました。

ほうれん草の和え物〜中華風〜

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このレシピの生い立ち
母が作ってくれた中華風の和え物が美味しかったので、再現してみました。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1/2束
  2. ミニトマト 4個
  3. たまご 1個
  4. ●白だし 小さじ0.5
  5. 小さじ1.5
  6. ★酢 小さじ1.5
  7. ★醤油 小さじ0.5
  8. 鶏ガラスープの素(粉末) 適量を振りかける
  9. 韓国海苔(あれば) 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ミニトマトは1/4にカットする

  3. 3

    ●の材料を混ぜ、炒り卵を作る

  4. 4

    全ての材料を混ぜて★で調味する

  5. 5

    韓国海苔を散らせば、美味しい中華風和え物の完成♪

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