辛くて熱い！ヤギ肉のユッケジャンスープ！
ozdacho @ozdacho
みなさんの大好きな、から～いユッケジャンスープです。寒い日も暑い日も汗をかきながら食べましょう！ごはんを入れてもOK！
このレシピの生い立ち
激辛料理が大好きな方の為に！
辛くて熱い！ヤギ肉のユッケジャンスープ！
みなさんの大好きな、から～いユッケジャンスープです。寒い日も暑い日も汗をかきながら食べましょう！ごはんを入れてもOK！
このレシピの生い立ち
激辛料理が大好きな方の為に！
作り方
- 1
鍋にごま油をしきます、弱火で唐辛子パウダーを炒めます。
- 2
細切りにしたヤギ肉を加え更に炒めます。
- 3
肉に火が通ったら水を加え、ダシダ、大根、人参、しいたけを入れます。
- 4
沸騰したらアクをとり、☆を加えて10分程煮込みます。
- 5
豆もやし・ニラ・ネギを加え、更に５分程煮込みます。
- 6
溶き卵を入れて卵が軽く固まったら完成です。
- 7
白ごまをかけてお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
辛さはお好みで調整してください。
辛すぎにはご注意です。
似たレシピ
-
-
-
韓国料理 トックのユッケジャンスープ 韓国料理 トックのユッケジャンスープ
焼肉屋でおなじみのユッケジャンスープです。具材にトック（韓国餅）を使いました。寒い冬に、汗をかきたい夏にぴったりです
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19329307
