オーブン任せのローストポーク
strayumi @cook_40040070
浸けてオーブンで焼くだけ。お歳暮でいただくようなハムの味❤
このレシピの生い立ち
豚ロース塊は安売りが多いけど角煮はパサパサしてトンカツくらいしかバリエーションがなかったので(>_<)
オーブン任せのローストポーク
浸けてオーブンで焼くだけ。お歳暮でいただくようなハムの味❤
このレシピの生い立ち
豚ロース塊は安売りが多いけど角煮はパサパサしてトンカツくらいしかバリエーションがなかったので(>_<)
作り方
- 1
豚肉は火が通りやすいように切る。☆と水を混ぜて肉を浸ける。写真くらいになるように水を調整して足す
-
- 2
2時間～半日冷蔵庫で浸けたら取りだし、210℃で25分焼く。オーブンでそのまま冷まして出来上がり
-
コツ・ポイント
浸けすぎるとしょっぱいかもしれないです。焼き上がりはつまようじを刺してピンクの汁がでなければオッケー
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
STAUB×オーブンで！ローストポーク STAUB×オーブンで！ローストポーク
手の込んだように見えてSTAUBがあれば簡単に手間なく作れます♡オーブンが頑張ってくれるから楽チンです！
-
ダッチオーブンで簡単•本格ローストポーク ダッチオーブンで簡単•本格ローストポーク
リンゴの香りがほのかに利いたローストポークで、キャンプ・ディナーはグレードアップ！ダッチオーブンBBQの決定版！
-
-
-
☆mammaのジューシーローストポーク☆ ☆mammaのジューシーローストポーク☆
豚ロースのかたまり肉を塩麹で漬けこんでオーブンで焼くだけ！超簡単でジューシーなローストポークの完成です♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19329812
