簡単冷製パスタ！ツナの冷製プッタネスカ
サブちゃん♪ @cook_40094952
簡単混ぜるだけ！プッタネスカ(娼婦風スパゲティー)は冷やすと更にツナとトマトベースのソースが合う！よければ水漬けパスタで
このレシピの生い立ち
うちの4大パスタの冷製版。
水漬けパスタ冷製版の宣伝に前回書いたのですが、混ぜるだけのアンチョビソースが新しく加わったので、レシピを一新。
簡単冷製パスタ！ツナの冷製プッタネスカ
簡単混ぜるだけ！プッタネスカ(娼婦風スパゲティー)は冷やすと更にツナとトマトベースのソースが合う！よければ水漬けパスタで
このレシピの生い立ち
うちの4大パスタの冷製版。
水漬けパスタ冷製版の宣伝に前回書いたのですが、混ぜるだけのアンチョビソースが新しく加わったので、レシピを一新。
作り方
- 1
ケイパーはスプーン裏などで軽く潰しアンチョビパスタソースの材料含む○をボウルに入れて混ぜ混ぜします
ID:18505162 -
- 2
最後に味見しながら唐辛子と塩を入れてソースは出来上がり～( *・ω・)ノ
冷蔵庫で冷やしてね。 -
- 3
次は麺の準備！
今日は本気だから麺はスパゲティーニを水漬けパスタにしてたよ(。・ｘ・)ゞ
ID:19872392 -
- 4
麺の水気をよく切ってからソースと絡めて盛り付けたらバジルをパラパラ最後にオリーブオイルをひと回しで出来上がり～！
- 5
こちらは混ぜるだけ和風パスタソースとレンジ茄子・ベーコンの和風冷製パスタだよ。
よろしくね
ID:19571056 -
コツ・ポイント
チリペッパーの辛さは品により随分違うし好みも有りますから、味見しながらお好きな辛さにして下さい。
塩もひとつまみ程度ですがアンチョビも品により塩加減が違うので味見しながらお願いします。
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