鶏胸肉のほうれん草巻き
akepat @cook_40039706
ほうれん草と材料を混ぜて、鶏胸肉で巻くだけなので、とっても簡単！
このレシピの生い立ち
ほうれん草を沢山いただいたので、鶏胸肉で巻きました。
鶏胸肉のほうれん草巻き
ほうれん草と材料を混ぜて、鶏胸肉で巻くだけなので、とっても簡単！
このレシピの生い立ち
ほうれん草を沢山いただいたので、鶏胸肉で巻きました。
作り方
- 1
1. 鶏胸肉の皮と脂肪を取り除き、肉たたきで1cm程の厚さに伸ばします。
- 2
2. ほうれん草をレンジで加熱し、水気をよく切り、5cm程に切り分けます。
- 3
3. ほうれん草とにんにくの微塵切り、サワークリーム、とろけるチーズを混ぜ合わせ、ブラックペッパーを加えます。
- 4
4. 混ぜ合わせた3を鶏胸肉の長い方から巻き、軽く塩・胡椒をします。
- 5
5. ベーコンで4を巻き、つまようじでとめます。
- 6
6. 190℃に余熱したオーブンで30分程焼き、つまようじを外したら出来上がり！
コツ・ポイント
写真はベーコンがなかったので、生ハムで巻いています。
下準備だけ済ませば、オーブンで焼くだけなので簡単なおもてなし料理にもなりますね！
付け合わせはマッシュポテトのグレービーソースがけです。
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