減塩・香り良し、キャベツと桜えびの炒め
ちゅうさんの家 @cook_40140046
キャベツと桜えびだけの味です。減塩・香り良し・彩よし・味良しです。
このレシピの生い立ち
乾燥桜えびが有ったので思いつきました。
彩もきっと良くなるだろうと。
その通りで、更に香りも良かったです。
減塩・香り良し、キャベツと桜えびの炒め
キャベツと桜えびだけの味です。減塩・香り良し・彩よし・味良しです。
このレシピの生い立ち
乾燥桜えびが有ったので思いつきました。
彩もきっと良くなるだろうと。
その通りで、更に香りも良かったです。
作り方
- 1
キャベツを洗い、３ｃｍ幅でザク切りにします。
- 2
フライパンにごま油を入れ、乾燥海老を先に炒めて香りを出します。
- 3
１のキャベツを炒めます。キャベツがしんなりしたら完成です。器に盛って召し上がれ。
-
- 4
＊緑色が欲しくて、今回はホウレンソウを少し入れてみました。
コツ・ポイント
薄味で桜えびの香りとキャベツの上品な味を楽しみますが、物足りない方は塩胡椒や醤油で少し味を補給して下さい。
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