インフルに負けない！！卵のおじや（お粥）
梨ママ @cook_40124796
風邪を引いたとき、口内炎で口が痛いとき、腸炎などの時にも、シンプルな卵のおじや。お大事に☆
このレシピの生い立ち
私が風邪を引くと、昔も今も、母が作ってくれるおじやです。
私はこれを食べると、次の日には元気になっちゃいます！
また、旦那と娘がよく口内炎になるのですが、これなら噛まなくても飲み込めるし、
食欲がなくてもたくさん食べてくれます。
インフルに負けない！！卵のおじや（お粥）
風邪を引いたとき、口内炎で口が痛いとき、腸炎などの時にも、シンプルな卵のおじや。お大事に☆
このレシピの生い立ち
私が風邪を引くと、昔も今も、母が作ってくれるおじやです。
私はこれを食べると、次の日には元気になっちゃいます！
また、旦那と娘がよく口内炎になるのですが、これなら噛まなくても飲み込めるし、
食欲がなくてもたくさん食べてくれます。
作り方
- 1
米をとぎ、水、しょうゆ、だしの素を入れます。
-
- 2
火にかけ、沸騰したらふたをして、弱火で４５～５０分。
- 3
火を止めて卵を入れ、かき混ぜたら出来上がり！ お好みで、小ねぎ等を散らしても。
- 4
土鍋はもちろん、ティファールの深フライパンなんかでも作れます(蓋はしてね)。
- 5
Eria0213さん、solioさん、コメント途中で送信ごめんなさい。
つくれぽ感謝
（^人^）
お大事にしてください☆
コツ・ポイント
口内炎の時は、しょうゆを少なめに（大さじ１）。 弱火でふきこぼれそうになったら、少しふたを開けてまた閉じるといいです。水加減はお好みで。多目の方がトロリとします。 時間はかかりますが、米から作ると甘みが出て栄養も取れます。
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