簡単☆鶏もも肉の味噌漬け焼き

のーべる
のーべる @cook_40047397

大学生による簡単料理☆
こってり＆やわらかぁな鶏もも肉はいかがですか？
しっかり味付けなので、お弁当にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
豚肉でやっていた味噌漬焼きを鶏肉で食べてみたいなぁと。

簡単☆鶏もも肉の味噌漬け焼き

門松なめこ's cooksnap of when they made 簡単☆鶏もも肉の味噌漬け焼き.
クックAGXW90☆'s cooksnap of when they made 簡単☆鶏もも肉の味噌漬け焼き.
みっちマングローブ's cooksnap of when they made 簡単☆鶏もも肉の味噌漬け焼き.
のーべる
のーべる @cook_40047397

大学生による簡単料理☆
こってり＆やわらかぁな鶏もも肉はいかがですか？
しっかり味付けなので、お弁当にもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
豚肉でやっていた味噌漬焼きを鶏肉で食べてみたいなぁと。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

２人分
  1. 鶏もも肉 ２８０ｇ
  2. ☆味噌 大さじ２
  3. ☆酒 大さじ２
  4. ☆みりん 大さじ１
  5. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、フォークで何回か刺しておく。

  2. 2

    もも肉と☆の調味料をビニール袋に入れて、よく揉む。味噌がとけてまんべんなくお肉にかかるように。

  3. 3

    冷蔵庫で１時間以上漬け込む。

  4. 4

    熱したフライパンにサラダ油をしき、中火で鶏肉を皮の側から焼く。焼き色がついたらひっくり返し、弱火でふたをして蒸し焼き。

  5. 5

    ５分以上蒸し焼きにして、火が通ったら完成☆☆

コツ・ポイント

焼くときは焦げ付かないように注意してください。
写真では鶏肉を焼いているときにフライパンのすみでソテーしたほうれん草を添えました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
門松なめこ's cooksnap of when they made 簡単☆鶏もも肉の味噌漬け焼き.
クックAGXW90☆'s cooksnap of when they made 簡単☆鶏もも肉の味噌漬け焼き.
みっちマングローブ's cooksnap of when they made 簡単☆鶏もも肉の味噌漬け焼き.

つくれぽ (4)

つくれぽについて
今日つくる
のーべる
のーべる @cook_40047397
に公開
名古屋に引っ越しました。念願の３口ガスコンロで楽しく料理をしています。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏ムネ肉と野菜のバジルレモン
  2. 海老のすり身のしそ揚げ
  3. 唐揚げリメイク！甘酢あんかけ
  4. ちくわたまごサラダ天
  5. 【卵1個】シェイカーで！簡単マフィン
  1. 元種（中種）作り
  2. 簡単うまっ！！中華ちまき♪
  3. 白菜すてーき☆にんにく醤油♪
  4. サツマイモサラダ