甘酢白菜

なんねこ
なんねこ @cook_40040359

白菜がたっぷり食べられます。とっても簡単。
このレシピの生い立ち
白菜をたくさん食べたくて考えました。

甘酢白菜

白菜がたっぷり食べられます。とっても簡単。
このレシピの生い立ち
白菜をたくさん食べたくて考えました。

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材料

  1. 白菜 4/1株
  2. 厚揚げ 2枚
  3. ねぎ 1本
  4. ☆酢 大6
  5. ☆砂糖 大4
  6. ごま 大1
  7. ☆にんにくすりおろし 少々
  8. ☆塩 ひとつまみ
  9. ☆すりごま 大3

作り方

  1. 1

    厚揚げは油抜きをして、適当な大きさに切る。白菜はざく切り。

  2. 2

    1をフライパンで蒸し焼きに。

  3. 3

    ボールに☆を合わせ入れておく。

  4. 4

    火が通ったら、3のボールに入れて、混ぜる。

コツ・ポイント

にんにくではなく、しょうがでもおいしいです。

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なんねこ
なんねこ @cook_40040359
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 なんということもない毎日が、やっぱり一番すてきなんだと、最近思っています。ごはんがおいしいとか、花がきれいとか、家族がいつも通りとか、いいですよね。なによりなにより。
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