白菜の甘酢サラダ☆
kaahochiii @cook_40204894
白菜の美味しい季節によくつくる甘酢サラダです。3日程保存可能ですが、我が家ではすぐに食べ終わってしまいます♪
このレシピの生い立ち
白菜の美味しい季節によくつくるサラダです。
白菜の甘酢サラダ☆
白菜の美味しい季節によくつくる甘酢サラダです。3日程保存可能ですが、我が家ではすぐに食べ終わってしまいます♪
このレシピの生い立ち
白菜の美味しい季節によくつくるサラダです。
作り方
- 1
白菜は2cm幅に切り、塩を揉み込んで30分ほど置く。
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- 2
30分ほど経ったら水気を切る。
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- 3
☆を入れて混ぜ合わせ、出来上がりです。
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- 4
冷蔵庫で30分ほど冷やすとさらに美味しくいただけます。
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- 5
私が使用している、カンタン酢です。
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コツ・ポイント
塩を揉み込んだ後、しっかりと水気を絞ってください。
社会人の娘と息子を持つ主婦です。息子が大学生になるまでは、フルで仕事をしていましたので、簡単なレシピが多いです。将来、子供達が独立した時に我が家の味を食せるようにレシピを掲載しようと思いました☆我が家の味がお役に立てると嬉しいです♡
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