魅惑の✿カシスケーキ
料理家ナース・kie @kitchenstudiokie
紙カップ1個のカシスジャムで色の綺麗なカシスケーキができあがります！中もマーブル模様で鮮やか☆プレゼントにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
100円の紙カップのジャム１個で色の綺麗なジャムができてしまいます。色々なジャムで応用しています。
魅惑の✿カシスケーキ
紙カップ1個のカシスジャムで色の綺麗なカシスケーキができあがります！中もマーブル模様で鮮やか☆プレゼントにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
100円の紙カップのジャム１個で色の綺麗なジャムができてしまいます。色々なジャムで応用しています。
作り方
- 1
ジャム以外を上から順に混ぜていく。
- 2
ジャムは★を取り除き、カップのジャムをスプーンで混ぜてなめらかにする。
- 3
生地にジャムをザックリまぜる。のの字を書くぐらい。混ぜすぎない！
バター(分量外）を塗った型に入れる。 - 4
180℃にあたためておいたオーブンで40～50分焼く。
熱いうちに★のジャムを塗る（ブランデーを加えても美味です） - 5
荒熱をとったら、型からはずす。
- 6
ちなみにこちらは、パウンド型で作った断面。
マーブル模様が鮮やかです☆ -
- 7
こちらもマーブル。上からカシスジャムを塗らなくても
模様がとても綺麗です。 -
コツ・ポイント
ジャムを混ぜすぎないことのみです。心配な方は、型に生地→ジャム→生地という風に作ってもできますよ。
ブルーベリーでも良いのですが、カシスジャムがやっぱり綺麗です。私は100円○ーソンで購入しています(^^)
✿おもてなし料理教室「Kitchen studio Kie 」主催（旧：クックパッド料理教室 屏風浦教室）✿現役看護師・栄養士・野菜ソムリエ「料理家ナース」として活動中。皆様からのれぽ3000越えました～感謝です♡当教室サイト https://www.studio-kie.jp/▶YouTube（ゆるい感じの簡単レシピ）https://youtube.com/@kitchenstudiokie
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