鯖缶のサラダ&レモンドレッシング

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

鯖缶を使ったシンプルなサラダです♪レモンドレッシングとなかなかの相性(^^)
このレシピの生い立ち
ダイエット中に思い付きで出来たもの。

鯖缶のサラダ&レモンドレッシング

鯖缶を使ったシンプルなサラダです♪レモンドレッシングとなかなかの相性(^^)
このレシピの生い立ち
ダイエット中に思い付きで出来たもの。

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材料

ひとり分×人数分
  1. 鯖缶 1/2缶
  2. レタス 1.5枚
  3. 胡瓜 縦半分
  4. レモン 1/3個
  5. サラダ油 大さじ1
  6. レモン 大さじ1
  7. ●塩、こしょう 少々
  8. セルフィーユ 少々

作り方

  1. 1

    胡瓜は縦に薄くスライスして、レタスは食べやすくちぎり、浸水してしっかり水切りし、レモン汁少々●塩、こしょうで下味をつける

  2. 2

    レモンはスライスしたものを飾り用に取り分けて、絞った果汁と●塩、こしょう、サラダ油を混ぜてレモンドレッシングを作ります。

  3. 3

    器に盛り付けて、レモンドレッシングを添えて出来上りです♪

コツ・ポイント

野菜と、鯖缶の汁気をしっかり切ること。レモン汁をかけるだけでも充分に美味しく、玉葱や水菜、ブロッコリー、ベビーリーフ等の他の野菜でも美味しい☺

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愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286
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腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/
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