中はごはんですよ♪ 広島風お好み焼き
いっきーもんきー @cook_40067559
広島風お好み焼きはとってもバランスのいい食べ物です♪焼きそばがなくても作れます！
このレシピの生い立ち
家庭科の宿題で野菜とご飯を使う料理を作らないといけなかったのでww
中はごはんですよ♪ 広島風お好み焼き
広島風お好み焼きはとってもバランスのいい食べ物です♪焼きそばがなくても作れます！
このレシピの生い立ち
家庭科の宿題で野菜とご飯を使う料理を作らないといけなかったのでww
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切りにします。小麦粉と水は混ぜておきます。
-
- 2
ホットプレートを温め、油をかけたごはんをカリカリになるまで炒めます。(油をしないとヘラにつきます)
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- 3
生地をお玉でホットプレートに流しいれ、キャベツ、揚げ玉、豚肉をのせます
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- 4
ひっくり返して、キャベツが半透明になるまで待ちます。その間に、ご飯をせんべいのように丸く薄くします。
-
- 5
ご飯の上にすべてをおきます。卵を割り、黄身をつぶしたら上にのせます。のせたらすぐにひっくり返して完成です♪
-
コツ・ポイント
ご飯はカリカリなほどおいしいです。関西風に負けないくらいおいしいので、ぜひ作ってみてください☆お好みソース、マヨネーズ、ネギ、鰹節、青のりをお忘れなく(ー_ー)!!
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