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パパのフライパン鍋
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パパのフライパン鍋-レシピのメイン写真

パパのフライパン鍋

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

フライパン鍋、めちゃくちゃ旨い！ビールが進む？？？？？？？
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、11月29日（金）

フライパン鍋、めちゃくちゃ旨い！ビールが進む？？？？？？？
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パパの晩飯 @cook_40051246

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材料

2～3人分
  • 白菜（ざく切り） 1/4カット
  • 白ネギ（斜め切り） 1本
  • 木綿豆腐（8等分） 1/2丁
  • エノキタケ 1/2P
  • 竹輪 2本
  • いか巻き 2本
  • 鶏もも肉（3等分） 100g
  • 昆布 5cm
  • 調味料（煮汁）
  • 水 1cup
  • 酒 大2
  • みりん 大2
  • 本つゆ 大2
  • 昆布茶 1/2袋
  • 付け汁
  • 味ぽん（ミツカン） 適宜
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作り方

  1. 1

    材料をそれぞれ切って揃える。

    • パパのフライパン鍋作り方1写真
  2. 2

    鶏肉を熱湯にくぐらす。

    • パパのフライパン鍋作り方2写真
  3. 3

    フライバンに、全調味料を入れ煮汁を作る。
    昆布と鶏肉を加えね煮立てる。

    • パパのフライパン鍋作り方3写真
  4. 4

    白菜を下に、材料を盛り入れる。

    • パパのフライパン鍋作り方4写真
  5. 5

    蓋をして、吹きこぼれないように、火の調整して炊く。
    （8～10分ｮ

    • パパのフライパン鍋作り方5写真
  6. 6

    材料が、しんなりしたら、出来上がり。
    味ぽんでいただく。
    ビールが進む？？？？？？？

    • パパのフライパン鍋作り方6写真

コツ・ポイント

野菜を多く入れましょう？

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パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246
2013/11/29 20:12に公開
ゴーヤチャンプルーでビール最高♡♡♡
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このレシピのキーワード

鍋 イカ 白菜 えのき こぶ茶 鶏もも肉 酒 ちくわ もめん豆腐 コンブ 長ネギ

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