焼肉のタレＤＥ豚肉のカレー風味炒め
摩天楼 @cook_40080215
焼肉のたれとカレー粉で味付け簡単。
野菜でかさ増しもしているので、少ないお肉でも満足できます。
このレシピの生い立ち
時間がないときに良く作る、我が家の定番お弁当おかずです。
最初は焼肉のタレだけで味をつけていたのですが、思いつきでカレー粉を入れたらおいしかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切り、下味の調味料をもみこんでおく。
- 2
玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。
カレー粉と焼肉のタレを合わせておく。 - 3
フライパンのサラダ油油（分量外）を中火で熱し、豚肉を炒める。
肉の色が変わったら、玉ねぎとピーマンを入れて炒める。 - 4
油がまわったら、
カレー粉と焼肉のタレを加えて、ざっと混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
合わせ調味料を入れると焦げやすいので、注意してください。
入れる野菜はお好きなもので。きのこなどもおいしいです。
焼肉のタレの味によって、加える量は調整してください。
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