もやしと五菜ひじきのナムル

今日の献立・山城屋
今日の献立・山城屋 @yamashiroya_kitchen

もやしに、ひじきなどの乾物具材を合わせて、ナムルにしました。色どりも栄養もUPです♪

このレシピの生い立ち
ビビンバの具材として作ってみました。

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材料

作りやすい分量
  1. もやし 1袋
  2. 山城屋 国産五菜ひじきひじき人参ごぼう椎茸昆布、五種類の国産原料のみをミックスした便利な食材) 5g
  3. 鶏ガラスープの素(大さじ1/2のお湯で溶いておく) 小さじ1
  4. ひとつまみ
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの水と五菜ひじきと塩少々(分量外)を入れ、火にかける。沸騰したら、もやしを加え、さっとゆでてざるにあげる。

  2. 2

    熱いうちに調味料をふりかけよく混ぜ、できあがり。

  3. 3

    この商品を使いました。
    ひじき、人参、ごぼう、椎茸、昆布、五種類の国産原料のみをミックスした便利な食材です。

  4. 4

    ビビンバにも♪

    レシピID:19316612

コツ・ポイント

ごまを加えても美味しいです。

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