簡単!和風パスタ

manamin✡。:
manamin✡。: @cook_40213403

にんにくの香りと甘辛い醤油のソースが食欲をそそります。余り物で簡単に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
1人ランチに余り物でさっと作りました。

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材料

1人分
  1. ちくわ 1本
  2. 小松菜 1束
  3. パスタ麺 1束
  4. 塩(茹でる用) 少々
  5. 〇醤油 1/2カップ
  6. 〇水 1/4カップ
  7. 〇砂糖 大さじ1½—
  8. 〇にんにくチューブ 適量

作り方

  1. 1

    ちくわは斜め切りに小松菜は5センチ幅に切ります。

  2. 2

    フライパンに油をひいてちくわと小松菜の茎から炒めていきます。
    ちくわの端がきつね色になったら葉も入れて炒めます。

  3. 3

    そこに〇の調味料を入れます。味が馴染んだらパスタソースの完成です。

  4. 4

    パスタは表示通りに茹でて、茹で上がったらお湯を切ってソースと混ぜます。
    麺にソースが絡んだら器に盛り付けます。

コツ・ポイント

調味料は先に混ぜておくとすぐに入れれて楽ですよ!しめじなどを入れても美味しいです!

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レシピ作者

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