材料これだけ!手羽先の甘辛煮

ゆったん☆ママ
ゆったん☆ママ @cook_40047233

調味料の分量は、鍋に鶏を入れた時にひたひたになるように、お酒:みりん:醤油が2:2:1で。
最後にこしょうで隠し味

このレシピの生い立ち
家の定番料理です!

材料これだけ!手羽先の甘辛煮

調味料の分量は、鍋に鶏を入れた時にひたひたになるように、お酒:みりん:醤油が2:2:1で。
最後にこしょうで隠し味

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材料

2人分
  1. 鶏の手羽先 250g
  2. ごま 小さじ1
  3. お酒 50cc
  4. みりん 50cc
  5. 醤油 25cc
  6. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    鍋にごま油をひいて、手羽先を炒める。

  2. 2

    手羽先に火が通ったら、お酒、みりん、醤油を入れる。

  3. 3

    煮汁がなくなってきたら、こしょうをふりかけて火を止める。

  4. 4

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 食べるのも大好きだけど、作るのも大好き!!現在ゆったんの子育て奮闘中!! 家には、手作りの麺つゆがいつも冷蔵庫に入ってます。これさえあれば、煮物やつけだれなど何でもできちゃいます。麺つゆレシピをどんどんのせていきたいです!
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