卵とコンデンスミルクを使うことで、コクと甘さをプラスしています。麦みそのプツプツもよい食感を与えてくれます。

このレシピの生い立ち
味噌を入れることでほどよいしょっぱさが加わり、後味すっきりなソースができました。