くせもの食材のオールスター漬けです。

このレシピの生い立ち
ゴーヤは癖があり、食べにくいので、癖のある食材のオールスターを混ぜました。
ミョウガはかなり多めじゃないとゴーヤに負けてしまいます。
他に癖もの食材ありましたら教えてください。