1分で簡単！ 酸っぱもやし炒め(^^/
yousan_mahalo @cook_40234169
1分で簡単に作れるもやし炒め(^^/
仕事で遅くなった時や手軽にもう一品欲しい時はこれでいけます(^^/
このレシピの生い立ち
独身時代に短時間で作れる料理を作っていた時の一品です(^^/
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を入れて煙が出るまで強火で熱してもやしを炒めます。
-
- 2
塩、胡椒適量ふります。
-
- 3
火が通ったら醤油をかけます。（大匙1杯くらい）
-
- 4
お酢をかけます。
-
- 5
お酢が馴染むまで炒めたら火を止めて香り付けにごま油を垂らしてすりゴマをふって出来上がり♪
簡単ポン(^^/
コツ・ポイント
火は終始強火で。お酢は少ないより多めに入れた方が美味しいと思います(^^/
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