カリフラワーのツナカレー和え

まびさな
まびさな @cook_40051883

カリフラワーとカレーって相性がいいので
よく使います。 
このレシピの生い立ち
カリフラワーにマヨネーズに飽きたので

カリフラワーのツナカレー和え

カリフラワーとカレーって相性がいいので
よく使います。 
このレシピの生い立ち
カリフラワーにマヨネーズに飽きたので

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材料

  1. カリフラワー 1房
  2. お酢 大さじ1
  3. 塩コショウ 少々
  4. ツナ缶 1缶
  5. カレー粉 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    できるだけ、房を半分に切ったほうが
    味のしみこみがいいです。 
    洗った水分で、蒸してしまいます。

  2. 2

    レンジで、チンしたら
    熱いうちに、お酢を大さじ1と塩コショウをかけます。

  3. 3

    ツナ缶の油をちょいときってから
    上からぶっかけて、カレー粉を混ぜます。  

  4. 4

    これで、味がなじんだら出来上がり
    さっぱりだけど、パンチのあるサラダの出来上がり♪ 

コツ・ポイント

シリコンスチーマーならレンジでチンです。
洗って切ったカリフラワーを入れレンジでチン。

プチトマトを入れてもOK
黒こしょうガンガン効かせてもおいしいです。

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まびさな
まびさな @cook_40051883
に公開
娘が、『おいしぃ~』と、喜ぶ顔見たさに、作っています。
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