水菜とソーセージのおひたし
まびさな @cook_40051883
水は、一切使いません。
水菜からでる、水分だけです。
昆布茶なければ、白だしでもＯＫです。
このレシピの生い立ち
鍋をして、水菜が余ったので、そこにあったソーセージと一緒に炊いてみました。
水菜とソーセージのおひたし
水は、一切使いません。
水菜からでる、水分だけです。
昆布茶なければ、白だしでもＯＫです。
このレシピの生い立ち
鍋をして、水菜が余ったので、そこにあったソーセージと一緒に炊いてみました。
作り方
- 1
ソーセージを、斜め切りにして、少し炒めます。
いい脂が出てきたら、洗った水菜を放り込みます。 - 2
上から、昆布茶と薄口しょうゆをかけたら
そのまま炒めます。 - 3
水分が、出てきたら出来上がり
あっさり、シャキシャキ、おいしいです。
コツ・ポイント
ベーコンでもOKです。
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