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千切りの山芋に、梅だれを添えました。さっぱりして美味しいです。
このレシピの生い立ち
山芋を使い、思い付きで出来た料理です。
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山芋を使い、思い付きで出来た料理です。
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山芋を使い、思い付きで出来た料理です。
山芋は皮を剥き、千切りにします。
梅干は種を取り、叩いて◎を合わせておきます。
器に山芋を盛り付け、梅だれを添え、鰹節を散らします。
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