定番の肉じゃが（男爵）を煮崩れなし、簡単料理です。
このレシピの生い立ち
どんなに丁寧に面取りしたり、肉を別にとりわけたり、色々試してみたけれど、一番楽ちんな方法が一番家族ウケが良かった、肉じゃが。煮崩れなしでホクホクで簡単、なのに美味しいです。