作り方
- 1
卵をボールに割りいれ、牛乳を加え、ときほぐす
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- 2
粉チーズ、お好みの乾燥ハーブを加え、混ぜ合わせる。（私はチーズたっぷりめがすきです）
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- 3
豚ロースに小麦粉をまぶします。
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- 4
豚ロースを２の卵に絡めます。
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- 5
フライパンにオリーブオイルを入れてから中火でふらパンを温め、4の豚ロースを色よく両面焼き上げます。
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- 6
ルッコラとプチトマトを添えて。
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豚肉のチーズピカタ★オリーブオイル焼き 豚肉のチーズピカタ★オリーブオイル焼き
オリーブオイルでカリッと焼いて、中からとろーりチーズが。衣にもしっかり味がついてるからお弁当にもぴったりです。
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その他のレシピ
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