我が家の定番♪薄切り肉で☆豚の生姜焼き
R1/6/25話題入り♬ありがとうございます♡薄切り肉で作るので短時間で出来ちゃいます(^_^)v
このレシピの生い立ち
以前は厚みのあるお肉で作っていましたが、食堂で薄切り肉の生姜焼きを発見！美味しかったのでうちでも薄切り肉で作るようになりました。(安上がりだし♪)
我が家の定番♪薄切り肉で☆豚の生姜焼き
R1/6/25話題入り♬ありがとうございます♡薄切り肉で作るので短時間で出来ちゃいます(^_^)v
このレシピの生い立ち
以前は厚みのあるお肉で作っていましたが、食堂で薄切り肉の生姜焼きを発見！美味しかったのでうちでも薄切り肉で作るようになりました。(安上がりだし♪)
作り方
- 1
キャベツは洗って千切りにして、ザルにあげ水気を切っておく。
- 2
●をボールに入れ混ぜておく。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、豚薄切り肉を炒める。火が通ったら一度取りだし皿かザルにおいておく。
- 4
フライパンの油をキッチンペーパーなどで拭き取り、そこに●を入れ火にかける。
- 5
タレが温まってきたら、肉を戻し入れてタレにからめながら焼く。
- 6
タレがからんできたら火を止める(タレを煮詰めすぎるとしょっぱくなるので注意)
- 7
お皿にキャベツ→肉を盛り、上からフライパンに残っているタレを全部かけたら完成♪
- 8
もみたん☆さんが、ネギをいっぱい入れて作ってくれました♬美味しそうです♡
素敵アレンジありがとうございます♡ -
- 9
らて♪さんが献立に掲載してくれました♬バランス良く、健康的で、とても美味しそうな献立ですね♡ありがとうございます♬
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- 10
もみたん☆さんが、お弁当に入れてくれました♪時短レシピなので、お弁当オススメ♡しかもネギ入れると見た目華やか♡感謝です♬
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- 11
あざちゃんいつも有難う♡お父さんにも有難うございます♡本当嬉しくて感動！3つ並んだ彩り良いお皿がとても素敵(*^^*)
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- 12
サヤちゃん美れぽありがとう♡おかわりしたコメめっちゃ嬉しい♬サヤちゃんレシピ大好きで作ってるだけなので返れぽ気にせずね☆
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- 13
こみきさん、有難うございます♡美味しそうに作って頂けて感謝です♪好みの味と言って頂けてとっても嬉しいです(*^^*)
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- 14
すでに家よりあざちゃん家の方がこの生姜焼き作ってるかも？^^何度も研究して好みの味作ったの思い出したよ〜☆あざcに感謝✨
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コツ・ポイント
※薄切り肉はロース、こまぎれ、バラ肉などどれでもお好きなものでどうぞ♪ただしバラ肉だけはキッチンペーパーなどで余分な油をきちんと取って下さいね☆
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