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安納芋のはちみつチーズ和え
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安納芋のはちみつチーズ和え-レシピのメイン写真

安納芋のはちみつチーズ和え

メイチュン
メイチュン @cook_40176371

はちみつレモンでさっぱりした甘さ。冷やせば、熱々お鍋にぴったりの箸休めになります。
このレシピの生い立ち
実家から送ってもらった安納芋を美味しく食べたい。

はちみつレモンでさっぱりした甘さ。冷やせば、熱々お鍋にぴったりの箸休めになります。
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実家から送ってもらった安納芋を美味しく食べたい。

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安納芋のはちみつチーズ和え

メイチュン
メイチュン @cook_40176371

はちみつレモンでさっぱりした甘さ。冷やせば、熱々お鍋にぴったりの箸休めになります。
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実家から送ってもらった安納芋を美味しく食べたい。

はちみつレモンでさっぱりした甘さ。冷やせば、熱々お鍋にぴったりの箸休めになります。
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材料

  • 安納芋 中1本
  • クリームチーズ 30g(15g×2個)
  • はちみつ 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    芋の皮をむき、食べやすい大きさ(2cm角くらい)に切り、5分ほど水にさらす。

  2. 2

    耐熱のボールに入れ、レンジで5分ほど加熱する。柔らかくなったらOK。

  3. 3

    熱いうちにクリームチーズをちぎり入れ、レモン汁とはちみつも加え混ぜる。冷めたら完成。

  4. 4

    --

コツ・ポイント

熱いうちに混ぜるとチーズがとけて全体に絡みます。ハチミツの風味がポイントです。

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メイチュン
メイチュン @cook_40176371
2013/12/06 08:01に公開
美味しくご飯が食べられたら幸せな夫と育ち盛りの子ども達のために、毎日ごはんを作ってます。
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このレシピのキーワード

はちみつ 安納芋 クリームチーズ

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