ブロッコリーのピリ辛炒め
♪春汰♪ @cook_40112587
ブロッコリーの芯にはビタミンがたくさん♪
簡単に炒めるだけで美味しく変身v(｡･･｡)ｲｴｯ♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯がもったいないので～
何か美味しい食べ方はないかなぁ～
っと思い作りました。
ブロッコリーのピリ辛炒め
ブロッコリーの芯にはビタミンがたくさん♪
簡単に炒めるだけで美味しく変身v(｡･･｡)ｲｴｯ♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯がもったいないので～
何か美味しい食べ方はないかなぁ～
っと思い作りました。
作り方
- 1
まず、ブロッコリーを一口大に切り茹でて～芯だけ残しておく。
頭の方は～他で使って下さいね♪
- 2
フライパンに油を入れ熱し、豚小間又はベーコンを入れて炒める完全に焼ける前にニンニク＆鷹の爪を入れ炒める。
- 3
豚小間に火が通ったら～ブロッコリーの芯を入れ軽く炒める。
- 4
全体に油がなじんだら～一口大に切ったたらこを入れ、火が通ったらマヨネーズを入れ全体になじませて完成♪
-
コツ・ポイント
濃い味が好きな方は～塩コショウなどで調節してください♪
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シープシープ -
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