ちらし寿司 de 太巻き

ペーパー調理師☆
ペーパー調理師☆ @cook_40047050

ちらし寿司の素を使って、あっという間に食べ応えのある太巻きの完成!
このレシピの生い立ち
普通のちらし寿司じゃ、ありきたり。ちらし寿司の素を使って何か別のお寿司を…と思って作ってみました。

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材料

太巻き約3本分
  1. ご飯 1.5合分
  2. ちらし寿司の素 1袋
  3. きゅうり 1/2本
  4. 玉子焼き 卵1個分
  5. 桜でんぶ 適量
  6. のり 3枚

作り方

  1. 1

    具を作ります。
    まず、きゅうりは1本を6等分に切ります。卵焼きもきゅうりの形にあわせて切ります。

  2. 2

    ご飯にちらし寿司の素を加え、混ぜながら冷まします。

  3. 3

    のりに3等分した酢飯を敷きます。
    このとき、上を2cm分くらいあけてご飯を敷くと、はみ出ません。

  4. 4

    酢飯の手前の方にきゅうり、玉子焼き、桜でんぶをのせて、巻いていきます。

  5. 5

    太巻を切って、お皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

具は、今回は時間がなかったのでシンプルな物にしましたが、サラダや刺身を巻いてもOK!ちらし寿司の具に使うようなものだったら、何でも巻けると思います。

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レシピ作者

ペーパー調理師☆
に公開
日々の献立に悩む3男児の母☆食費が年々嵩んでいきます…(涙)
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