いかわたパスタ
ちい＠すもも @cook_40039337
残ったイカわたでパスタです（笑）
このレシピの生い立ち
おつまみに良く作るいかのわた焼き。残ったわたを何にしようかと思ったら、立派な〆の１品になりました（笑）
いかわたパスタ
残ったイカわたでパスタです（笑）
このレシピの生い立ち
おつまみに良く作るいかのわた焼き。残ったわたを何にしようかと思ったら、立派な〆の１品になりました（笑）
作り方
- 1
いかを洗い、骨は抜き、わたを丁寧に取り出して皮をむき、食べやすい大きさに切る。
-
- 2
耐熱皿で、わたを潰しながら、調味料を混ぜ、切ったイカを和える。
- 3
海老を入れて、ふんわりとラップをし、レンジで３分セット。途中で何度か取り出して混ぜながら加熱。
- 4
パスタを茹でて、３に絡める。
コツ・ポイント
イカをレンジ調理する場合は、イカが爆発しないように気をつけて下さい。 また、耐熱皿にキッチンバサミでイカを直接切り入れれば、まな板いらずです。
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