まさかのチーズ風味☆里芋の味噌バター
tomokun9 @cook_40064855
レシピ大幅見直ししました！
なぜかチーズ風味☆
主人とスーパーに行くとこれ食べたくて『里芋買おう』と言ってきます
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたものを自分が作りやすいようにしました。
まさかのチーズ風味☆里芋の味噌バター
レシピ大幅見直ししました！
なぜかチーズ風味☆
主人とスーパーに行くとこれ食べたくて『里芋買おう』と言ってきます
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたものを自分が作りやすいようにしました。
作り方
- 1
里芋を好みの大きさに切る。
ほくほくが好きなら大きく。
チーズ風味を楽しみたければ小さく。 - 2
大きい鍋に里芋を入れ、水1カップと昆布茶を半分入れて里芋が柔らかくなるまで煮る。
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- 3
水１カップに味噌とみりんと残りの昆布茶を溶き、煮詰める。
-
- 4
煮汁がなくなったら火を止め、バターを入れ、溶けたら鰹節を絡めて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
特にありませんが、２でふきこぼれないように要注意(*´(ェ)｀)！！
わたしは小さく切ったほうがすきですが、里芋の大きさはお好みで♪
marikajiさんがじゃが&インゲンでもおいしく作ってくれました(〃'(ェ)'ｄ)ありがとう♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19337192
