豚肉巻き豆腐ステーキ
ゆめのママご飯 @cook_40082805
こってりがご飯に合います！！
息子の豆腐嫌い克服大作戦①ですo(^-^)o
このレシピの生い立ち
６才の息子が唯一嫌いな豆腐をなんとか食べれるようにしたくて。
豚肉巻き豆腐ステーキ
こってりがご飯に合います！！
息子の豆腐嫌い克服大作戦①ですo(^-^)o
このレシピの生い立ち
６才の息子が唯一嫌いな豆腐をなんとか食べれるようにしたくて。
作り方
- 1
豆腐を厚み半分にして6等分くらいに切る（食べやすい大きさに切る）
- 2
豆腐に薄力粉をまぶして豚バラ肉をクルクルと巻きつける。
- 3
フライパンにサラダ油を熱して肉巻き豆腐を焼く。４面に焼き色がつくまで焼いたら調味料を入れる。
- 4
コロコロと転がして煮詰め、全体的に照りが出たら完成。
コツ・ポイント
特に水抜きの必要はないので簡単にすぐに作れます。
調味料を入れる前に余分な油をペーパーで拭いておくとタレが絡みやすいです。
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