お腹に優しい♪にんじんとバナナの蒸しパン

asayu104 @cook_40045979
胃腸炎あけの、おやつや朝食に。
このレシピの生い立ち
胃腸炎治りかけに、食べやすいものを作りたくて。おやつにも、朝食にもなるので。
お腹に優しい♪にんじんとバナナの蒸しパン
胃腸炎あけの、おやつや朝食に。
このレシピの生い立ち
胃腸炎治りかけに、食べやすいものを作りたくて。おやつにも、朝食にもなるので。
作り方
- 1
バナナはマッシャーでつぶし、にんじんはすりおろし、ボールに入れます。
- 2
1に、ホットケーキミックス、ヨーグルトを加え混ぜます。豆乳を加え生地を調整します。ホットケーキよりも少しゆるめくらい。
- 3
カップに入れ(紙のでも可)、7~8分蒸します。倍くらいはふくらむので、入れ物の半分くらいで。
- 4
竹串を差して、生地がくっついてこなければ蒸しあがりです。まだなら、1~3分追加して様子を見てください。生っぽいと辛いので
コツ・ポイント
卵をいれなかったせいか、もちもちした食感になりました。ふわっとがお好みの方は、卵を加えて、ヨーグルトや豆乳を少なめにしてみてください。胃に優しい材料で作ってみました。
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