薄くスライスしたコールラビにカルパッチョソースをかけるだけのシンプルレシピ。コールラビのおいしいサクサク感が味わえる!
このレシピの生い立ち
鎌倉のレンバイ(鎌倉市農協連即売所)に売っていたコールラビで作りました。コールラビを初めて使う人に一番簡単でおいしいレシピをご紹介したいと思い作りました。