○豚バラの紫蘇串焼き○

ROLA
ROLA @cook_40072849

とっても簡単に出来ます♪
初心者難易度★☆☆☆☆
このレシピの生い立ち
豚バラ肉を頬張りたくて♪
*sweet at home*

○豚バラの紫蘇串焼き○

とっても簡単に出来ます♪
初心者難易度★☆☆☆☆
このレシピの生い立ち
豚バラ肉を頬張りたくて♪
*sweet at home*

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材料

彼と2人分
  1. 豚バラブロック 300g
  2. 紫蘇 1袋
  3. ◎竹串(爪楊枝) 数本
  4. ◎塩こしょう 適量
  5. ◎ブラックペッパー 適量
  6. レモン 好きなだけ

作り方

  1. 1

    豚バラブロックを、1.5ミリ間隔に切る
    紫蘇は、縦半分に切る

  2. 2

    豚バラを紫蘇を組み合わせ、竹串で刺して固定する
    塩こしょうをしておく

  3. 3

    フライパンに、固定した竹串を並べ焼いて行く

  4. 4

    両面焼けたら弱火にし、ブラックペッパーをかけてゆっくり中に火を通す

  5. 5

    中まで焼けたら、お皿に盛ってお好みでモン汁をかけて出来上がり

コツ・ポイント

★油を使っていないので、紫蘇のさっぱり感が引き立ちます♪

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