蓮根・豆腐・はんぺんハンバーグ♡ふわふわ
★じゅりあ☆ @cook_40095327
おいしい♡ダイエットレシピ
木綿豆腐にレンコンにはんぺんやかまぼこを入れてお肉なしハンバーグ
真ん中にチーズを忍ばせて♪
このレシピの生い立ち
ひき肉のハンバーグより簡単に出来てヘルシーなのでよく作ります♪
チーズをまるごと半熟卵に変えたり…アレンジ色々★
お弁当にもいいですよ～♫❤ヽ(◕‿◕｡)❤
蓮根・豆腐・はんぺんハンバーグ♡ふわふわ
おいしい♡ダイエットレシピ
木綿豆腐にレンコンにはんぺんやかまぼこを入れてお肉なしハンバーグ
真ん中にチーズを忍ばせて♪
このレシピの生い立ち
ひき肉のハンバーグより簡単に出来てヘルシーなのでよく作ります♪
チーズをまるごと半熟卵に変えたり…アレンジ色々★
お弁当にもいいですよ～♫❤ヽ(◕‿◕｡)❤
アプリでひらく作り方
- 1
水切りした豆腐と、細かく刻んだはんぺんなど・荒く刻んだ蓮根（半分おろし金でもOK）を☆を入れて揉みこみます
-
- 2
FPを使ってもOKですが、蓮根は後入れにして歯ごたえがあるくらいがオススメです。
-
- 3
真ん中にチーズを入れてハンバーグ型に形を整え、フライパンで表裏３分ずつ焼いて出来上がり～♫
-
- 4
梅こぶ茶ベースのとろみスープをかけました♪中からチーズが溶けだします ( '∇＾*)＾☆うふっ♪
-
- 5
ブルドックソースと味噌で作る簡単デミソースで煮込んで♪
上にブラータチーズをのせました★バツグンに美味♡ -
コツ・ポイント
✿木綿豆腐の簡単水切りは、キッチンペーパーでしっかりくるんでレンジで２分ほどチーン♪
✿切ったレンコンを酢水に漬けて変色予防と歯ごたえを残すといいです
✿食べるのはそのままでも、お好みのソースをかけてもOK
つくれぽ
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