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バルサミコ酢のドレッシング
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バルサミコ酢のドレッシング-レシピのメイン写真

バルサミコ酢のドレッシング

いちごぽっきー。
いちごぽっきー。 @cook_40134268

ちょっとしたイタリアン気分
このレシピの生い立ち
オレンジピールを入手したのでそれに合うドレッシングを作ってみました。

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バルサミコ酢のドレッシング

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材料

  1. バルサミコ酢 50cc
  2. トマト 1/8個
  3. 玉ねぎ(小) 1/8個弱
  4. オレンジピール(洋酒漬) 10g
  5. 塩コショウ 好みで
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作り方

  1. 1

    材料

    • バルサミコ酢のドレッシング作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを繊維の方向にすりおろす

  3. 3

    トマトのタネを取り除いてすりおろし、皮の部分が残ったら皮は捨てる

  4. 4

    すべて混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

食べる時に別にオリーブオイルを適量かけてください。 バルサミコ酢は「ワインのように赤とか白の区別は無くこの黒っぽい色のみ」なので、お菓子などに使う場合にはその点ご注意ください。

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いちごぽっきー。
いちごぽっきー。 @cook_40134268
2015/11/01 15:05に公開

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