マグカップで簡単ホッと豆乳スープごはん。

マグカップで簡単ホッと豆乳スープごはん。-レシピのメイン写真

マグカップで簡単ホッと豆乳スープごはん。

ぱーどん @cook_40066568

忙しい朝、パパッと済ませたいお昼、小腹を満たす夜食としても。まろやか豆乳スープでほっこりしませんか。
このレシピの生い立ち
中華だしの素や創味シャンタンにご飯＋豆乳でまろやかにしてみました。

すっかり放置してしまっていたレシピがニュースで取り上げられて驚いています。寒い朝や一人ご飯にほっこり暖まってもらえると嬉しいです！

忙しい朝、パパッと済ませたいお昼、小腹を満たす夜食としても。まろやか豆乳スープでほっこりしませんか。
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中華だしの素や創味シャンタンにご飯＋豆乳でまろやかにしてみました。

すっかり放置してしまっていたレシピがニュースで取り上げられて驚いています。寒い朝や一人ご飯にほっこり暖まってもらえると嬉しいです！

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マグカップで簡単ホッと豆乳スープごはん。

ぱーどん @cook_40066568

忙しい朝、パパッと済ませたいお昼、小腹を満たす夜食としても。まろやか豆乳スープでほっこりしませんか。
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材料

一人分

ごはん軽く一杯
無調整豆乳 100mL
水 50mL
冷凍コーン適量
中華だしの素or創味シャンタン小さじ1
パクチー(ネギなど香味野菜) お好みで
胡椒お好みで

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作り方

1

マグカップにご飯を入れ、豆乳、水を入れて、コーンを加え電子レンジで加熱する(600w2分程度。沸々と沸騰すればOK)
2

中華だしの素又は創味シャンタンを加え、よくかき混ぜ溶かす。
3

ネギやパクチー香味野菜などと、お好みで胡椒を散らして出来上がり！
4

「スープご飯」検索一位となりました。ビックリです！！気に入って頂けると嬉しいです☆

コツ・ポイント

電子レンジをかける際、突沸することがあるので加熱時は注意してみて下さい。
お好みで、生姜やごま油を垂らしても。
豆乳の代わりに牛乳でもまた違う感じでオススメです。

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ぱーどん @cook_40066568

2015/12/01 06:01に公開

こんにちは♪美味しく新鮮なお野菜が手に入りやすい環境を活かして、「身体に優しい」をモットーにお料理ライフを楽しみたいと思っています(^_^)/どうぞよろしくお願いします☆

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このレシピのキーワード

スープご飯ねぎ豆乳コリアンダーご飯香味野菜

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