味付けはシャンタンのみ!!簡単ニラ玉
ほのぼ～の♪ @cook_40234535
シャンタンDXのみの味付けなので、とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
シャンタンDXがモニターで当選!!いつものニラ玉をシャンタンDXのみの味付けで作ってみたら、家族に大好評でした。
味付けはシャンタンのみ!!簡単ニラ玉
シャンタンDXのみの味付けなので、とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
シャンタンDXがモニターで当選!!いつものニラ玉をシャンタンDXのみの味付けで作ってみたら、家族に大好評でした。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラは1口大、人参と玉ねぎは半月切り、にらは食べやすい長さに切っておく。
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- 2
卵をボールに溶きほぐし、サラダ油を熱したフライパンで炒め、ボールにあげておく。この時、卵に火を入れすぎない。超半熟で。
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- 3
フライパンで人参を軽く炒め、豚バラを入れ、お肉の色が変わるまで炒める。
- 4
お肉の色が変わったら、玉ねぎ、もやし、にらを入れ、さらに炒める。
- 5
火が通ったら、お湯で溶いたシャンタンを入れ、沸騰したら一旦火を止め、水溶き片栗粉を入れ、再度火をつけ、トロミをつける。
- 6
トロミがついたら、最後に卵を入れ、軽く混ぜ合わせて、出来上がり。
-
コツ・ポイント
最後卵を入れた後は、火を入れすぎないのがポイント。
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