シーチキンde豆腐・白菜のさっぱり煮♪

ちゃるるん
ちゃるるん @cook_40040005

おうちにあるもので、さっぱり煮♡

”あん”もゴクゴク飲みたくなっちゃう(*'∇')
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりヘルシーなさっぱり煮が食べたくて♡

シーチキンde豆腐・白菜のさっぱり煮♪

おうちにあるもので、さっぱり煮♡

”あん”もゴクゴク飲みたくなっちゃう(*'∇')
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材料

3人分
  1. 材料 分量
  2. 300cc
  3. ☆酒 小さじ2
  4. 干し椎茸 2枚
  5. にんじん 1/3本
  6. 白菜 1/4切りのもの6枚
  7. しめじ 1パック
  8. シーチキン(ノンオイル) 1缶
  9. もめん豆腐 1パック(400g)
  10. ★うす口しょうゆ 大さじ2
  11. ★酢 大さじ1
  12. ★塩 ふたつまみ
  13. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    もめん豆腐を大きめにカットし、電子レンジ700W2分加熱後ザルにとりさらに水切り。

    しめじは、石づきをとってほぐす。

  2. 2

    干し椎茸は水で戻さず汚れをとり、手でちぎる。

    白菜は芯はそぎ切り、葉は大きめにカット。

    にんじんは短冊切り。

  3. 3

    底の深いフライパンに、☆を上から順に入れ、フタをして煮立たせる。

  4. 4

    ③に★を入れ、味を整える。

    豆腐を入れ味をなじませる。

  5. 5

    片栗粉を水(分量外)で溶き、フツフツしているところに入れ2〜3分ほど煮たら出来上がり♪

コツ・ポイント

・豆腐をし〜っかり水切りすること!!!!!
 あとは、材料をすべて煮ていくだけ♡

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ちゃるるん
ちゃるるん @cook_40040005
に公開
夫・ワンパク王子15才と9歳男女の双子5人暮らし♡一気に家族が増えて毎日が慌ただしいです。お菓子作り♪大好き ♡→ܫ←♡             甘いもの辛いものお酒も大好きなので、  万年ダイエッター♫♬          クックをはじめていろんな方に出会えて今まで以上に料理が楽しいです。☆тндйк уou ★☆★                『関東連合』        NO.12取得♡
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