コーンたっぷり!ひじきの煮物

ダージリンちゃん @cook_40044944
コーンの甘さでうまみが増して、いつもよりおいしい煮物になりました!食感もGOOD!
このレシピの生い立ち
生コーンが1本余ってたので、ひじきの煮物に入れてみたら、とってもおいしい煮物ができました!ひじきよりコーンの量が多くなってしまいましたが、それがまたよかったです。
コーンたっぷり!ひじきの煮物
コーンの甘さでうまみが増して、いつもよりおいしい煮物になりました!食感もGOOD!
このレシピの生い立ち
生コーンが1本余ってたので、ひじきの煮物に入れてみたら、とってもおいしい煮物ができました!ひじきよりコーンの量が多くなってしまいましたが、それがまたよかったです。
作り方
- 1
ひじきは、水に30分ほどつけて戻す。生コーンは皮をとり、身をナイフでそぎ落とす。
- 2
にんじん、しいたけ、うすあげは適度な大きさに細く切る。
- 3
鍋にごま油を入れて熱し、にんじん、しいたけ、うすあげ、ひじき、コーンの順番に入れてよく炒める。
- 4
*の材料を加えて5分ほど中火で煮、フタをして5分ほど蒸らしたらできあがり!
コツ・ポイント
コーンの食感がいいので、できれば生コーンを使ってほしいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
子どもも食べれるれんこんとひじきの煮物 子どもも食べれるれんこんとひじきの煮物
出汁の美味さと、はちみつの甘さで優しい煮物に仕上がり子どももれんこん含め、全部ペロリと食べてくれました!yuuki515
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19341294