作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切る
- 2
✩を合わせ、鶏もも肉を付け、冷蔵庫で1時間置く
- 3
味の染みた鶏もも肉に、卵を加え、冷蔵庫で1時間置く
- 4
ボールに❤︎を合わせ、汁気をきった、鶏もも肉を和えてまぶす
- 5
中温で鶏もも肉を揚げる
- 6
まだ少し揚げあがってないうちに取り出し、3分置き、油を高温に上げる
- 7
鶏もも肉を戻し入れて、こんがり焼き色が付くまで、2分揚げる
- 8
出来上がり
コツ・ポイント
特にありません✩
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