余った粉ミルクで…もっちりバナナ葛餅
つげ★ @cook_40234595
余ったベビ用ミルクと、そのへんの材料でぱぱっと作れます。バナナで甘みとコクをプラス。きなこをたっぷりかけて。
このレシピの生い立ち
『午後のひととき』というサイトで紹介されていた牛乳葛餅が好きで、ベビ用粉ミルク消費に利用できないかな…と思って作ってみました。上の子のおやつにもいいんじゃないかと。
余った粉ミルクで…もっちりバナナ葛餅
余ったベビ用ミルクと、そのへんの材料でぱぱっと作れます。バナナで甘みとコクをプラス。きなこをたっぷりかけて。
このレシピの生い立ち
『午後のひととき』というサイトで紹介されていた牛乳葛餅が好きで、ベビ用粉ミルク消費に利用できないかな…と思って作ってみました。上の子のおやつにもいいんじゃないかと。
作り方
- 1
バナナと粉ミルクをミキサーで回してピュレにします。面倒ならバナナをレンジで３０秒くらいチンしてフォークで潰して。
- 2
小鍋に１と片栗粉ときび砂糖を入れて、だまにならないように、くるくる混ぜます。
- 3
小鍋を弱火にかけながら木べらで混ぜます。5分弱くらいで突然もっちり固まるので、火を止めます。
- 4
タッパーに移して１～２時間くらい冷やし固めます。
- 5
タッパーに入れたまま、ナイフで好きな大きさに切って器に盛り、きなこをかけて完成☆
コツ・ポイント
※日にちをおくと食感が悪くなるので、1日で食べられる分だけ作ってください。
※バナナが変色するのでちょっと黒っぽいけど黒い器に盛ると目立ちません。
※離乳食にする場合は、喉につめないように小さく切るか、お湯でゆるめてあげてください。
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その他のレシピ
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