春菊で塩麹ジェノベーゼソース!

きりまりママ
きりまりママ @cook_40178518

バジルの代わりに春菊で!!美味しいスパゲッティ!!

このレシピの生い立ち
春菊の香りのちょっと和風なジェノベーゼソースのレシピです。
塩麹の力でチーズ無しでもコクうま!

春菊で塩麹ジェノベーゼソース!

バジルの代わりに春菊で!!美味しいスパゲッティ!!

このレシピの生い立ち
春菊の香りのちょっと和風なジェノベーゼソースのレシピです。
塩麹の力でチーズ無しでもコクうま!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 春菊葉っぱの柔らかい部分) 80g
  2. オリーブオイル 大さじ6
  3. 松の実 10g
  4. 塩麹 大さじ2
  5. にんにく(すりおろし) 少々(小さじ1/2位)

作り方

  1. 1

    材料をすべてFPにかけて、すりつぶす。

  2. 2

    スパゲッティのソースに!!

コツ・ポイント

コツはないに等しいですが、ニンニクは、丸のまま入れるとつぶれないこともあるので、最初からすりおろしたものを入れるとよいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
きりまりママ
きりまりママ @cook_40178518
に公開
美味しいものを、食べるのも作るのも大好きです!彩りよく、バランスよく、を心がけています。ブログ 「きりまりママの食卓」  http://kirimari081517.blog.fc2.com/
もっと読む

似たレシピ