春菊で塩麹ジェノベーゼソース！

春菊で塩麹ジェノベーゼソース！

きりまりママ @cook_40178518

バジルの代わりに春菊で！！美味しいスパゲッティ！！

このレシピの生い立ち
春菊の香りのちょっと和風なジェノベーゼソースのレシピです。
塩麹の力でチーズ無しでもコクうま！

バジルの代わりに春菊で！！美味しいスパゲッティ！！

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塩麹の力でチーズ無しでもコクうま！

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材料

春菊（葉っぱの柔らかい部分） 80g
オリーブオイル大さじ６
松の実１０ｇ
塩麹大さじ２
にんにく(すりおろし) 少々（小さじ1/2位）

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作り方

1

材料をすべてＦＰにかけて、すりつぶす。
2
スパゲッティのソースに！！

コツ・ポイント

コツはないに等しいですが、ニンニクは、丸のまま入れるとつぶれないこともあるので、最初からすりおろしたものを入れるとよいです。

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きりまりママ @cook_40178518

2015/11/16 12:48に公開

美味しいものを、食べるのも作るのも大好きです！彩りよく、バランスよく、を心がけています。ブログ　「きりまりママの食卓」　　http://kirimari081517.blog.fc2.com/